Ingredientes:

• 2 xícaras de polpa de melancia cortada em cubos
• 2 toronjas rubi
• 2 pedaços de gengibre em xarope
• 2 colheres [sopa] xarope de gengibre

Modo de Preparar:

• Retirar as sementes da melancia e corte-a em cubos.
• Com uma faca afiada, tire a casca e o bagaço das toronjas.
• Com cuidado retire os gomos, deixando o suco escorrer em uma tigela.
• Corte os gengibres em pedaços pequenos e coloque-os em uma tigela com os cubos da melancia e os gomos de toronja, acrescentando o suco reservado.
• Acrescente o xarope de gengibre e mexa levemente para misturar.
• Refrigere antes de servir.

Fonte: Cristina France – http://www.cliqueagosto.com.br