Escondidinho de Carne-Seca Qualitá

Escondidinho de Carne-Seca Qualitá
Ingredientes:
Massa:
  • 1 kg de mandioca
  • 1 lata de creme de leite Qualitá
  • Sal a gosto
Recheio:
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 4 dentes de alho
  • 1 pacote de carne seca Qualitá, cozida e desfiada
  • 2 tomates Qualitá sem pele e semente picados
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsa Qualitá picada a gosto
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado Qualitá
  • Azeite Qualitá para untar e regar

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Escondidinho de Carne-Seca com Macaxeira

Escondidinho de Carne-Seca com Macaxeira
Ingredientes:
  • 500 g de carne-seca dessalgada e desfiada
  • 4 aipins ou macaxeiras descascados
  • 1 cebola média picada
  • 5 dentes de alho picados
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 200 ml de leite integral
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Queijo da sua preferência para gratinar

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