Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola picada
• 2 xícaras de palmito picado
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite
• 3 colheres (sopa) de salsa picada
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 pacote de biscoito salgado de gergelim
• Raminhos de salsa para decorar

Modo de Preparar:

• Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola.
• Junte o palmito e deixe cozinhar.
• Polvilhe a farinha de trigo e misture bem.
• Aos poucos, acrescente o leite.
• Desligue o fogo.
• Tempere com o sal e adicione a salsa.
• Espere o creme de palmito esfriar e sirva sobre os biscoitos, decorados com raminhos de salsa.

Fonte: Bem Feitinho – http://tvtem.globo.com