Ingredientes:

• ½ kg de carne-seca demolhada e cozida
• 1 xícara (chá) de óleo vegetal
• 1 cebola picada
• 1 vidro de Molho de Tomate Tradicional Olé
• A mesma medida de água
• 1 lata ou vidro de Ervilhas Olé
• 300 g de farinha de milho
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• 3 ovos cozidos

Modo de Preparar:

• Desfie e reserva a carne-seca que já está cozida.
• Numa panela grande, coloque o óleo, a cebola e a carne reservada.
• Refogue bem, junte o Molho de Tomate Tradicional Olé e a água.
• Acrescente o sal e a pimenta-do-reino.
• Deixe cozinhar por 3 a 4 minutos.
• Adicione as Ervilhas Olé e o cheiro-verde.
• Quando estiver fervendo, vá misturando aos poucos a farinha de milho até obter uma massa firme.
• Unte com óleo uma fô
• rma de anel e decore o fundo e lados com os ovos cozidos fatiados.
• Coloque a massa na forma e aperte bem para modelar.
• Passe uma faca na lateral quando desenformar.

Fonte: www.conservasole.com.br