Abobrinha Aromática

Ingredientes:

  • 1 xícara de azeite
  • 4 dentes de alho cortados em fatias
  • 4 abobrinhas médias
  • 3 ramos de hortelã
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Coloque o azeite numa frigideira e junte o alho e refogue ligeiramente sem deixar dourar
  • Acrescente a abobrinha, mexa bem e cozinhe em fogo alto por aproximadamente cinco minutos
  • Pique as folhas de hortelã e junte ao refogado
  • Por último, tempere com sal a gosto

Fonte: Chef Allan Vila Espejo – http://www.gedako.com.br

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