Ingredientes:

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento
• 4 ovos inteiros
• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de açúcar
• ½ xícara de chá de margarina
• 1 vidro de cerejas ao marasquino (125 g)
• 1 xícara de chá de abacaxi em calda em pedaços
• 1 xícara de chá de figo em calda em pedaços
• 1 xícara de chá de goiabada em pedaços

Modo de Preparar:

• Misture muito bem a farinha, a margarina e o açúcar.
• Em outro recipiente junte os ovos bem batidos e o leite.
• Misture bem todas as frutas.
• Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio e coloque, em camadas, a farinha, as frutas e os ovos.
• Leve a assar em forno pré-aquecido, até que solte as laterais.
• Depois de assado, desenforme, polvilhe com açúcar e decore com cerejas, figos e abacaxi.

Fonte: Cozinha & Sabor – http://sites.netsite.com.br