Ingredientes:

• ½ xícara de maionese
• 4 folhas de shissô

Modo de Preparar:

• Picar as folhas bem fininhas e misturar com a maionese.

Shissô:

• Originário da China. No Japão esta folha é usada na conserva de umeboshi.
• É aromático, tanto a folha como a semente pode ser usada.
• É depurativa, estimula a transpiração no estado febril, etc.
• Na culinária é usada em temperos nas saladas cortada, fininha ou em sopas.
• Pode-se comer a folha inteira junto com arroz.
• Usada para suco esta folha dá um cor de rosa muito bonito.
• Sabor refrescante, aromático e dá um toque especial na refeição.

Fonte: http://www.yamaguishi.com.br