Ingredientes:

• 05 ou 06 batatas cozidas
• Manteiga
• Farinha de trigo
• Sal
• Pimenta
• Vinho tinto
• Azeitonas
• Ovos cozidos

Modo de Preparar:

• Lave e descasque as batatas.
• Derreta numa panela em fogo brando 2 colheres de manteiga, junte 1 colher de farinha de trigo e mexa até que fique dourado, junte 1 copo de água, 1 copo de vinho tinto, sal, pimenta, cheiro verde, algumas cebolas pequenas e as batatas cortadas em pedaços grandes.
• Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo brando durante 30 a 40 minutos.
• Sirva quente, enfeitadas com azeitonas e ovos cozidos.

Fonte: http://www.abbabatatabrasileira.com.br