Ingredientes:
- 4 fatias de copa lombo cortadas finamente
- 3 salsichas cortadas em tiras
- 1 calabresa cortada em fatias finas
- 7 fatias de mortadela cortadas finamente
- 4 fatias de presunto
- 3 pães sírio
- 1 ovo frito inteiro
- 1 tomate cortado em fatias
- 4 fatias de queijo mussarela
- 4 folhas de alface crespa
- Maionese a gosto
- Mostarda e catchup a gosto
- Catupiry para decorar
- Azeite de oliva
Modo de Preparar:
- Aqueça o azeite em uma frigideira, coloque a copa para fritar e em seguida, os outros frios.
- Em uma travessa coloque uma fatia de pão, passe maionese, coloque alface, tomate, em cima acrescente 2 fatias de lombo frito, 1 e 1/2 salsicha em tiras, algumas fatias de calabresa e mortadela, presunto e o queijo.
- Coloque mais uma fatia de pão e repita as etapas anteriores, acrescentando o ovo frito inteiro.
- Feche tudo com a última fatia de pão, decore com catupiry por cima.
Fonte: Fricasa – http://www.acrismat.com.br
