Ingredientes:
Fondue
- 4 potes de Sobremesa Láctea Sabor Chocolate
Bolinho de Banana
- 2 bananas nanicas maduras (500g)
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- Canela em pó a gosto
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Óleo para fritar
Modo de Preparar:
Fondue
- Leve os potes de sobremesa láctea ao fogo brando e mexa até começar a levantar fervura.
- Retire do fogo e despeje a fondue numa panela especial para fondue (para manter o aquecido)
Bolinho de Banana
- Amasse as bananas com um garfo e junte o açúcar.
- Misture bem.
- Acrescente o ovo inteiro, a farinha de trigo, o sal e a canela em pó.
- Junte o fermento e misture.
- Numa panela média (preencha cerca da metade de sua capacidade), aqueça o óleo em fogo alto.
- Abaixe o fogo e, com o auxílio de uma colher de chá, despeje pequenas porções de massa no óleo.
- Frite os bolinhos, virando-os assim que dourarem de um lado.
- Retire-os com a escumadeira e escorra em papel toalha.
- Para servir, cada pessoa mergulha os bolinhos na fondue.
Dicas:
- Mantenha o fogo do réchaud bem baixo, para não secar a fondue.
- Você pode variar com frutas frescas: morango, manga, abacaxi e uva.
Fonte: http://itodas.uol.com.br
