1 thoughts on “Caçarola de Frango com Maçã”

1. Com o tempo fui aprimorando essa receita, pois sempre a achei muito saborosa.
   E a´te fiz algumas modificações
   É rápida, fácil e muito prática

   1 frango temperado a seu gosto.
    2 maçãs cortadas em cubo
    Leite e farinha de trigo para molho branco
    1 cebola
    1 maço de salsa ou coentro se preferir.
    1 copo americano de vinho de sua preferência.( prefiro branco)
    1 colher de óleo.
    1 maço pequeno de salsão
   Modo de Preparar:
    Em uma panela à parte refogue o frango sem deixar que ele cozinhe muito.
    Deixe-o em um refratário.
    Em outra panela, coloque o óleo a cebola em rodelas e deixe até ela fique transparente. Em seguida jogue o maço de salsão.
    Junte as maçãs e o vinho.
    Faça um molho branco
    Jogue por cima do frango e coloque para assar em fogo brando para não ressecar.
    Não precisa cobrir o refratário. Esse tempo de forno será só mesmo para dourar.
    Sirva com arroz branco.
   Fonte: Maria Marta Pereira – http://www.viaki.com

   Comentar ↓

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.