Sanduíche Natural de Frango Light

Ingredientes:

  • 1 kg de filé de frango Sadia
  • 200 g de cenoura ralada
  • Quanto baste de alface americana
  • Quanto baste de tomate
  • 2 pacotes de pão de forma light

Creme

  • 400 g de cottage
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • 1 ovo cozido
  • 1 clara de ovo cozida
  • 1/4 xícara (chá) de suco de limão

Modo de Preparar:

  • Tempere a seu gosto, cozinhe o frango e desfie-o.
  • Depois, junte o frango, a cenoura e o creme de maionese em uma vasilha.
  • Misture bem.
  • Em seguida é só passar o recheio no pão e completar com alface e tomate.

Creme:

  • Misture todos os ingredientes no liquidificador até conseguir uma pasta uniforme
  • Depois deixe descansar 1 hora na geladeira para que adquira consistência.

Fonte: http://www.moo.pt – Portugal

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