Ingredientes:

• 02 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
• 01 lata de abacaxi em calda
• 02 claras em neve firme

Modo de Preparar:

• Separe a calda do abacaxi e complete com água até obter 2 xícaras (chá).
• Pique o abacaxi em pedacinhos bem pequenos e reserve.
• Dissolva a gelatina na calda do abacaxi, levando ao fogo, sem deixar ferver.
• Deixe esfriar e misture as claras em neve.
• Leve à geladeira.
• Quando começar a endurecer, misture o abacaxi picadinho.
• Deixe gelar por 2 horas.

Fonte: http://radio104fm.com.br