Ingredientes:

• 1 kg asas de frango
• Suco de 1 limão
• Sal a gosto
• Farinha de trigo suficiente para empanar
• Óleo para fritar

Molho

• 1 colher (sopa) açúcar
• 2 colheres (sopa) vinagre
• 2 colheres (sopa) manteiga
• 2 colheres (sopa) Sakura

Modo de Preparar:

• Lave bem as asinhas, tempere com limão e pouco sal e deixe descansar por alguns minutos.
• Passe na farinha de trigo e frite em óleo quente.
• Escorra e reserve.
• Numa panela pequena, coloque o açúcar, o vinagre, a manteiga e o Sakura.
• Leve ao fogo até dissolver o açúcar e a manteiga.
• Regue as asinhas reservadas com o molho e sirva a seguir.

Fonte: Daniel Bork – http://www.portaldasreceitas.info