Ingredientes:
Massa:
- 3 ovos
- 2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 pitada de sal
Recheio:
- 3 xpicaras de frango desfiado
- 1 xícara de palmito picado
- 1/2 xícara de ervilhas
- 3 colheres (sopa) de óleo
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- Cebolinha a gosto
Modo de Preparar:
Massa:
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata no pulsar, para ficar bem homogênea.
Recheio:
- Faça um refogado dos ingredientes para o recheio.
Montagem:
- Num pirex untado com óleo, coloque metade da massa e o recheio refogado.
- Depois, cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos, desligue e deixe mais um pouco para dourar.
Dica: no recheio, adicione temperos de sua preferência.
Fonte: http://www.palmitock.com
