Doce de Entrecasca do Maracujá

Ingredientes:

  • 6 cascas de maracujás
  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá (sem água)
  • 4 xícaras (chá) de açúcar

Modo de Preparar:

  • Cozinha as cascas do maracujá por mais ou menos 20 minutos, escorre e despreza a água.
  • Com uma colher de sopa retira a entrecasca da casca dura e reserva.
  • Faça a calda com o suco, 1 xícara de água e o açúcar.
  • Coloque as entrecascas e deixe cozinhar até ficarem bem amareladas e a calda grossa como geléia.

Fonte: http://www.bancodealimentos.org.br

2 thoughts on “Doce de Entrecasca do Maracujá

  1. Vou tentar fazer mim disseram que é muito bom, assim eu espero que venha valer, apenas obrigada ao site. V

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