Ingredientes:

• 4 filés de Mapará
• 1 copo de requeijão cremoso
• 2 colheres (chá) de azeite de oliva
• 1 manga espada
• Orégano, cheiro verde e sal a gosto

Modo de Preparar:

• Tempere o peixe a seu gosto
• Corte a manga em cubinhos e frite levemente com o azeite de oliva
• Retire da frigideira e misture o requeijão cremoso, o orégano, o cheiro verde e o sal
• Misture cuidadosamente para não desmanchar a manga
• Distribua os filés de peixe em um refratário
• Coloque por cima deles o creme de manga
• Cubra com papel alumínio e leve ao forno quente por aproximadamente 30 minutos
• Sirva com arroz branco

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br