Ingredientes:

• 4 costeletas de suíno de 200g.
• Sal e pimenta-do-reino.
• 1 molho de sálvia.

Modo de Preparar:

• Regue, com azeite, cada lado da carne e espalhe bem.
• Acrescente sal e pimenta.
• Coloque folhas de sálvia fresca sobre uma das faces de cada costeleta.
• Deixe por 30 minutos em temperatura ambiente.
• Enquanto isso aqueça a grelha.
• Ponha as costeletas em fogo médio, 1 minuto de cada lado.
• Reduza o calor.
• Deixe dourar de ambos os lados.
• Sirva com batatas sautê e arroz.

Fonte: http://www.accs.org.br