Ingredientes:

• ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de manjericão seco
• 2 colheres (sopa) de salsinha
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 couve flor média
• ½ ricota fresca
• ½ copo de leite
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Aferventar a couve flor e separar os galhinhos.
• Bater no liquidificador a ricota com os ingredientes restantes menos o queijo ralado.
• Misturar essa massa à couve flor, colocar em forma refratária e polvilhar com o queijo ralado.
• Levar ao forno quente por 15 minutos.

Fonte: http://www.mundodesabores.com.br