Ingredientes:

• 1 kg de bacalhau em postas
• 600 g de tagliatelle
• 400 ml de creme de leite ou 2 latas
• 100 g de salsinha
• 6 dentes de alho
• 200 ml de redução de vinho verde
• 200 ml de azeite Extra Virgem
• 150 g de tomate seco

Modo de Preparar:

• Coloque a posta de bacalhau na assadeira com o azeite, os dentes de alho e leve ao forno para assar.
• Cozinhe o tagliatelle.
• Para o molho, junte o creme de leite com a redução de vinho verde e um pouco de salsinha.
• Ponha por cima do tagliatelle.
• Pegue a posta e faça pequenas lascas, colocando em cima do tagliatelle.
• Coloque os tomates secos em cima para enfeitar o bacalhau.

Fonte: http://www.receitasdepeixes.com.br