Ingredientes:

• 1 pote de iogurte desnatado (use o copo para as outras medidas);
• 3 colheres de margarina light;
• 2 copos de açúcar;
• 2 copos de farinha de trigo;
• 4 ovos;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de Preparar:

• Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje numa forma redonda com furo no meio (untada e enfarinhada);
• Leve ao forno médio pré-aquecido, por cerca de 40 minutos;
• Deixe amornar e desenforme.

Fonte: http://www.clinica449.com.br