Ingredientes:

• 160 g de Salmão cru;
• 240 g de Arroz temperado;
• 40 g de Alho poró;
• 8 g de Flocos de arroz;
• 40 g de Cream cheese;
• 2 Talos de cebolinha.

Modo de Preparar:

• Junte 8 bolas de arroz temperado e enrole cada bola com tiras de salmão.
• Para fazer o creme que vai cobrir as bolinhas já prontas de arroz com salmão, misture o alho poró com os flocos de arroz, o cream cheese e a cebolinha.

Fonte: Kanzai Suchi Boat – http://www.gastromania.com.br