Ingredientes:

• 500 g de carne de sol
• 500 g de farinha de mandioca fina
• 2 dentes de alho
• Pimenta do reino a gosto
• ½ maço de coentro

Modo de Preparar:

• Cortar a carne de sol em pedaços pequenos e fritar bem.
• Escorrer e bater no pilão com a farinha, o alho, o coentro e a pimenta do reino.

Fonte: http://www.quedelicioso.com.br