Salada Energia de Soja

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de feijão de soja
  • Água
  • Sal a gosto
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate
  • Alho
  • Cheiro verde
  • Limão
  • Azeite ou óleo de gergelim torrado

Modo de Preparar:

  • Deixe de molho o feijão de soja durante a noite.
  • Cozinhe durante 30 minutos na panela de pressão.
  • Escorra e tempere com todos os outros ingredientes.

Fonte: Camila – http://mundodesabores.com.br

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