Pirão 02

Ingredientes:

  • 1 cabeça de badejo
  • 1 litro de água
  • Coentro, sal, pimenta e cebola picada a gosto
  • 1 xícara (chá) de farinha de mandioca

Modo de Preparar:

  • Cozinhe a cabeça de badejo.
  • Retirar da cabeça as carnes.
  • Coe o caldo, acrescente os temperos, a carne e deixe ferver.
  • Misture a farinha, sem parar de mexer.

Fonte: http://www.saogoncaloonline.com.br

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