Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de arroz cozido
• 1 prato fundo de Couve Flor Grano cozida e picada
• 1 cebola pequena picada
• 4 tomates sem pele e semente picados
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva

Modo de Preparar:

• Refogue a cebola no azeite, misture o tomate, a couve flor e mexa por 1 minuto.
• Junte o arroz, misture e sirva.
• Sugestão: Acrescente ao arroz 1 xícara (chá) de queijo minas picado em cubinhos.
• Leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos.

Fonte: http://www.grano.com.br