Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 3 ovos ligeiramente batidos
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 200 g de presunto em cubos
• 1/2 xícara (chá) de Ervilha Grano
• 300 g de camarão pequeno
• 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
• 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado

Modo de Preparar:

• Em uma panela, aqueça 2 colheres de sopa de óleo, junte os ovos batidos e mexa até cozinhar. Reserve.
• Em outra panela, coloque metade do azeite, adicione o presunto, a ervilha e mexa rapidamente.
• Em outra panela, aqueça o azeite restante e refogue o camarão por 4 minutos.
• Despeje todos os preparados em uma travessa redonda grande e acrescente o arroz.
• Misture, polvilho com cheiro verde e sirva em seguida

Fonte: http://www.grano.com.br