Ingredientes:

• 1 envelope de creme de legumes
• 2 beterrabas cozidas, cortadas em cubinhos

Modo de Preparar:

• Dissolva o creme de legumes em um litro de água fria e leve ao fogo, mexendo sempre até ferver.
• Junte as beterrabas e cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até que a beterraba cozinhe.
• Sirva a seguir.

Fonte: http://www.muitomaisreceitas.com.br