Ingredientes:

• 4 abobrinhas médias

Recheio:

• 1 cebola média
• ½ xícara de cogumelos picados
• 1 lata de atum light
• ½ xícara de Brócolis Grano
• 1 colher (sopa) de molho de tomate
• 2 colheres de cream cheese
• 1 colher de salsa picada

Modo de Preparar:

• Lave a abobrinhas e corte as ao meio no sentido do comprimento.
• Faça um corte em cruz em cima das abobrinhas e cozinhe-as com pouca água por cerca de 10 minutos, sem deixar amolecer de mais.
• Retire e espere amornar.

Recheio:

• Coloque os ingredientes em uma tigela e misture.
• Retire o miolo das abobrinhas e adicione o recheio.
• Distribua dentro das abobrinhas, coloque em uma assadeira e leve ao forno por 15 minutos.

Fonte: http://www.grano.com.br