Chester Assado e Recheado de Natal

Ingredientes:

  • 1 chester de 3 1/2 kg
  • 60 g de farinha de mandioca
  • Óleo o suficiente
  • Alho a gosto
  • Cebola a gosto

Modo de Preparar:

  • Pique os miúdos do chester e frite com óleo, alho e cebola picada.
  • Misture a farinha até formar uma massa.
  • Recheie o chester e asse por 3 horas, com o forno a uma temperatura de 160ºC.
  • Sirva quente.

Fonte: Lena Beatriz Acosta Sena – http://ereceitas.com.br

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