Sobremesa Cassata

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 3 gemas (reserve a clara)
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho

Cobertura:

  • 3 claras em neve
  • 3 colheres (sopa) açúcar
  • 1 lata creme de leite sem soro

Modo de Preparar:

  • Fazer um creme com todos os ingredientes levar ao fogo baixo até ficar um creme firme.
  • Nota: decorar com raspas de chocolate e levar ao congelador

Fonte: Larissa Morch Kernitskei – http://www.taroba.com.br/vitrine

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