Ingredientes:
Massa:
- 4 ovos
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de óleo
- 1 pacote de queijo ralado (50 g)
- 1 xícara de amido de milho (maizena)
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 colher (sopa) de salsinha
Recheio:
- 1 cebola picadinha
- 1 tomate picadinho
- 1/2 pimentão picadinho
- 1 pitada de orégano
- 1 xícara de Ervilha Grano
- Azeitonas picadas
- 1 colher de sal
- 1 peito de frango cortado, bem pequeno
- Queijo ralado para polvilhar
Modo de Preparar:
- Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador.
- Untar uma fôrma.
- Colocar a massa sobre a fôrma.
- Pré-aquecer o forno.
- Juntar todos os ingredientes do recheio em um recipiente.
- Não precisa ir ao fogo.
- Jogar sobre a massa.
- Polvilhar queijo ralado.
- Forno médio durante quarenta minutos.
Fonte: http://www.grano.com.br
