Ingredientes:

• 1 abacaxi maduro
• 1 xícara (chá) de água
• 12 colheres dosadoras de adoçante culinário
• 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor, branca.

Modo de Preparar:

• Descasque, retire o miolo e pique o abacaxi.
• Leve uma panela ao fogo brando com o abacaxi e 3/4 da água, e deixe cozinhar até amaciar.
• Enquanto isso misture o restante da água com a gelatina.
• Retire do fogo e misture a gelatina e adoçante.
• Serve para rechear bolos e rocamboles, acompanhar sorvetes e biscoitos, etc.

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