Ingredientes:
- 1/3 de um nabo ralado
- 4 rabanetes médios ralados
- 1 cenoura grande ralada
- 150 g de palmito
- 150 g de kani kama
Molho Americano
- 1 cálice de mostarda
- 1 cálice de catchup
- ½ cálice de óleo
- ½ cálice de suco de limão
- 1 pitada de sal
Modo de Preparar:
- Essa salada é muito fácil de preparar.
- Primeiro, rale o nabo, os rabanetes e a cenoura, e disponha a seu gosto em um recipiente para saladas.
- Depois, corte o palmito e o kani kama na diagonal e coloque-os também na vasilha de maneira organizada.
- O molho que acompanha esse prato pode ser o rose e, na sugestão da casa, o americano é uma ótima opção.
Molho Americano
- Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata.
- Depois, é só jogar sobre a salada ou levar à mesa para ser colocado a gosto.
Fonte: Manual do Churrasco – http://www.portaldacozinha.com.br
