Ingredientes:

• 1 Tender bolinha
• 1 Abacaxi
• 1 nabo branco, ralado em fios, no ralo grosso (Ficam parecidos com macarrão branco)
• Fios de ovos.
• Açúcar.

Modo de Preparar:

• Cortar uma tampa do abacaxi junto com a coroa.
• Descascar o abacaxi e cortar em cubos.
• Juntar uma xícara de água e bater os cubos de abacaxi no liquidificador.
• Coar o caldo. Juntar o açúcar no caldo coado, até formar uma pasta.
• Riscar o tender em losangos, com a ponta de uma faca afiada.
• Cobrir o tender com a pasta.
• Colocar em forno pré-aquecido por 45 minutos, até dourar.
• Cortar uma ponta do tender, para encaixar a coroa do abacaxi.
• Prender com palitos.
• Servir o tender em uma cama de nabos brancos, cortados no ralador grosso.
• Cercar o tender com uma coroa de fios de ovos.
• Você terá na mesa, um rei com direito a coroa.
• Os losangos imitarão um abacaxi.

Fonte: http://ereceitas.com.br