Ingredientes:
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1 colher (sopa) de azeite
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Arroz branco para acompanhar
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800 g de asas de frango
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2 dentes de alho
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3 limões maduros
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100 ml de mel
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Piripiri
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Sal
Modo de Preparar:
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Chamuscar, lavar e secar as asas de frango.
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Colocar numa tigela e temperar com sal e piripiri.
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Juntar os alhos descascados e picados, o azeite, o mel e o sumo dos limões.
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Misturar tudo para uniformizar os sabores.
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Tampar a tigela com película aderente e aguarde pelo menos 2 horas, mexendo a meio do tempo.
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Um pouco antes de servir, grelhe as asas, pincelando-as várias vezes com a marinada. Servir de imediato com arroz branco.
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Para extrair o máximo de sumo dos limões, colocar inteiros durante uns segundos no micro-ondas.
Fonte: Mais Você – http://www.pindavale.com.br
