Ingredientes:

• 350 g de camarão rosa
• 1 colher (sopa) de catchup
• 2 colheres (sopa) de champignon em conserva
• 3 colheres (sopa) de creme de leite Mococa
• 2 colheres (sopa) de conhaque
• Quanto baste de pimenta do reino preta
• 1 colher (sopa) de cebola picada
• Quanto baste de cheiro verde picado
• Quanto baste de azeite 
• Quanto baste de sal

Modo de Preparar:

• Lave, limpe e tempere os camarões com sal e pimenta do reino.
• Refogue no azeite, a cebola e os temperos, coloque alguns camarões para dourar.
• Acrescente o restante do camarão e o catchup.
• Cozinhe os camarões por 2 a 3 minutos, acrescente o conhaque e flambe. Adicione o champignon fatiado e a pimenta.
• Acrescente o creme de leite.
•  Deixe mais alguns minutos antes da fervura.
• Sirva com arroz branco.

Nota: Se por acaso o molho não engrossar o suficiente, acrescente um pouquinho de Amido de milho ao molho.

Fonte: Paula Scherner – http://cybercook.terra.com.br