Ingredientes:

• 500 g de maionese
• 1 pacote de creme de cebola
• 3 colheres (sopa) de mostarda
• 2 kg de coxa e sobrecoxa de frango
• 1 kg batata crua e descascadas cortadas em rodelas grossas

Modo de Preparar:

• Numa tigela, misture maionese, creme de cebola e mostarda e passe em coxa e sobre coxa de frango.
• Numa assadeira forrada com rodelas grossas de batata crua, coloque as coxas e sobre coxas temperadas
• Leve para assar a 250ºC até ficarem macias.

Fonte: http://www.difusoraam.com.br