Ingredientes:

• 1/4 de xícara de manteiga ou margarina
• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 envelope de creme de legumes com batata Knorr
• 3 xícaras de água
• 3 xícaras de leite
• ½ kg de filé de peixe cortado em pedaços
• 1 xícara de queijo prato ralado
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Leve a manteiga ou margarina ao fogo médio, numa panela até derreter.
• Junte a farinha e mexa bem.
• Acrescente o envelope de creme de legumes com batata, água, o leite e mexa bem.
• Aqueça, mexendo sempre, até que a sopa engrosse.
• Adicione o peixe, o queijo e o sal a gosto e cozinhe durante 5 minutos, até que o peixe esteja macio

Fonte: http://receitas-culinaria.idealgratis.com