Ingredientes:
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3 xícaras (chá) de trigo
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4 colheres (sopa) de margarina
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1 colher (chá) rasa de sal
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500 g de queijo mussarela
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250 g de presunto
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1 lata de milho
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2 xícaras (chá) de brócolis cozido
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3 ovos
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2 colheres (sopa) de creme de leite
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1 xícara (chá) de requeijão
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Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparar:
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Junte a farinha a margarina e o sal e aperte com as mãos até formar uma bola
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Acomode em uma forma de aro removível, como uma torta
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Sobre a massa coloque metade do queijo todo o presunto o milho e os brócolis o restante do queijo
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Bata as claras em neve até ficar firme sem parar de bater acrescentar as gemas, o creme de leite e o requeijão tempere com sal e pimenta do reino a gosto e coloque este creme sobre o queijo
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Asse em forno quente por 45 minutos ou até que fique firme e dourado
Fonte: http://www.receitasecia.com
