Ingredientes:

• 2 pães franceses
• 4 colheres (café) de azeite de oliva
• Folhas de manjericão a gosto
• Pimenta calabresa a gosto
• 4 fatias de mussarela
• 4 rodelas finas de tomate
• Queijo ralado a gosto
• Molho de tomate
• Orégano a gosto

Modo de Preparar:

• Passe o molho de tomate sobre as 4 fatias de pão e jogue o orégano.
• Cubra com 1 fatia de mussarela cada fatia de pão.
• Coloque a rodela fina de tomate e as folhas de manjericão.
• Por fim polvilhe o queijo ralado, a pimenta calabresa e tempere com 1 colher de azeite cada fatia.
• Deixe no forno até que os ingredientes dourem.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com