Ingredientes:

• 1 cebola picada
• 1 pimentão amarelo em cubos
• 1/3 de xícara (chá) de óleo
• 4 tomates maduros picados
• 250 g de salsicha em rodelas
• 2 xícaras( chá) de água
• 2 cubos de caldo de frango
• Sal e molho de pimenta vermelha a gosto
• 1 lata de ervilhas escorridas
• 1 xícara (chá) de palmito em rodelas
• 2 xícaras (chá) de farinha de milho
• 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca
• Cheiro verde picado a gosto
• Óleo para untar
• Fatias de tomate, ovo cozido, palmito, azeitonas pretas e ervilhas para decorar
• Salada verde para acompanhar

Modo de Preparar:

• Decore o fundo e as laterais de uma fôrma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro, untada com fatias de tomate; ovo, palmito, azeitonas, ervilhas e reserve.
• Em uma panela, refogue a cebola e o pimentão no óleo por 5 minutos.
• Adicione a ervilha, o palmito e refogue por 3 minutos.
• Acrescente as farinhas misturadas, aos poucos, mexendo por 5 minutos.
• Adicione cheiro verde, misture e desligue.
• Transfira para a forma e deixe esfriar.
• Desenforme e sirva.

Fonte: http://receitasfaceis.net