Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de manteiga;
• 1 cebola ralada;
• 1 tablete de caldo de galinha Maggi – esfarelado;
• 1 xícara (chá) de água quente;
• 2 xícaras (chá) de sobras de peru picadas;
• 2 colheres (sopa) de catchup;
• 1 colher (chá) de molho inglês;
• 1 lata de creme de leite Nestlé;
• 4 colheres (sopa) de conhaque.

Modo de Preparar:

• Refogue a cebola na manteiga, junte o caldo Maggi, a água e deixe levantar fervura, acrescente o catchup, o molho inglês e as sobras de peru e deixe ferver por alguns minutos.
• Por último, acrescente o creme de leite, deixe aquecer, despeje o conhaque e flambe.
• Deixe as chamas apagarem e sirva a seguir.
• Querendo, substitua as sobras de peru por sobras de frango.

Fonte: http://www.lagoservice.com.br