Picanha Suína Temperada Grelhada com Molho de Mostarda em Grão

Ingredientes:

  • 800 g de Picanha Suína Temperada Frimesa

Molho

  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher (café) de gengibre ralado
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
  • 1 colher (café) de mel fino
  • 2 colheres (sopa) de mostarda em grão
  • 1 colher (sopa) de Manteiga Frimesa

Modo de Preparar:

  • Para o molho aqueça a manteiga e doure os grãos de mostarda e o alho, retire do fogo e acrescente o restante dos ingredientes.
  • Mexa e reserve.
  • Leve a picanha suína para grelhar.
  • Deixe na grelhando por cerca de 40-50 minutos virando algumas vezes.
  • Retire, jogue o molho por cima, corte em fatias finas e sirva com salada e pão sírio.

Fonte: http://www.frimesa.com.br

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