Repolho Roxo Refogado com Maçã

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • ½ cebola ralada
  • 2 maçãs verdes cortadas em tiras finas
  • 1 repolho roxo médio cortado em fatias finas
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparar:

  • Acrescente as tiras de maçã e refogue por 2 minutos.
  • Em seguida, acrescente o repolho, misture e deixe-o murchar.
  • Tempere com o sal e a pimenta do reino.
  • Aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola.

     

    Fonte: http://comida.ig.com.br

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