Cachorro Quente 05

Ingredientes:

  • 15 salsichas
  • 15 pães de hot dog
  • 2 xícaras de maionese
  • 1 xícara de catchup
  • 5 colheres de mostarda
  • 2 batatas
  • Batata palha a gosto
  • 1 copo de leite (200 ml)
  • 2 colheres de manteiga
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Em uma panela ferva a água com vinagre a gosto.
  • Em seguida, cozinhe as salsichas.
  • Cozinhe as batatas até elas ficarem prontas.
  • Descasque-as e moa.
  • Coloque em uma panela com o leite e a manteiga até formar um purê.
  • Em uma tigela misture a maionese, o catchup e a mostarda até obter um molho homogêneo.
  • Distribua o molho em todos os pães.
  • Em seguida, junte a salsicha no pão, coloque o purê e a batata palha em cima.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

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