Ingredientes:

• 2 peitos de frango
• 3 colheres de óleo
• 1 cebola grande
• 1 lata de milho-verde
• Sal a gosto
• 1 lata de molho de tomate
• 1 vidro de leite de coco
• 2 copos de requeijão

Modo de Preparar:

• Cozinhe o peito de frango com sal, desfie
• Refogue com o óleo, a cebola, experimente se está bom de sal
• Acrescente o milho e reserve
• Em uma travessa, coloque uma camada de molho, uma do frango reservado, regue com leite de coco e por cima o requeijão
• Repita as camadas até acabar
• É importante acabar com requeijão
• Leve ao forno até borbulhar
• Sirva com arroz

Fonte: http://www.tagostoso.com