Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de água
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 pera
• 1 maçã vermelha
• 3 colheres (sopa) de suco de limão
• 16 morangos
• 2 xícaras (chá) de champagne rosé
• Folhinhas de hortelã.

Modo de Preparar:

• Colocar a água e o açúcar numa panela, ferver por alguns minutos e esfriar.
• Descascar e picar a pera e a maçã, juntar à calda de açúcar e misturar delicadamente.
• Levar à geladeira por 1 hora.
• Retirar e distribuir as frutas em quatro taças, regando com a calda de açúcar.
• Completar a taça com champagne.
• Enfeitar com folhinhas de hortelã e servir.

Fonte: http://culinaria.rudgesbc.com.br