Ingredientes:

• 1 1/2 xícaras de farinha de trigo integral
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 copo de iogurte natural
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de água
• 1 colher (chá) de casca de laranja ralada.

Modo de Preparar:

• Misturar todos os ingredientes, incorporando bem.
• Untar forminhas para empada e encher com a massa até a metade.
• Levar ao forno preaquecido e assar durante 15 minutos em forno médio.

Fonte: http://culinaria.rudgesbc.com.br