Ingredientes:

• 150 g de requeijão light
• 100 g de queijo Cottage
• 150 g de queijo prato light ralado
• 1 colher (sobremesa) de amido de milho
• 100 ml de leite desnatado
• 1 pitada de noz moscada
• 1 dente de alho

Modo de Preparar:

• Esfregue um dente de alho na panela de fondue Forma e, em seguida, acrescente o requeijão e a metade do leite com o amido de milho dissolvido.
• Bata bem o queijo Cottage com o restante do leite e acrescente aos poucos na panela.
• Junte a noz moscada e o queijo prato, mexendo até incorporar à massa.
• Servir com brócolis, abobrinha, beterraba, batata e cenoura, cozidos no vapor.
• Tomate cereja e quatro fatias de pão integral

Fonte: http://www.dietadiet.com.br